|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes of arginyl and leucyl aminopeptidase activities in biceps femoris along Jinhua ham processing |
| Auteur: |
Zhao, G.M. Wang, Y.L. Tian, W. Zhou, G.H. Xu, X.L. Liu, Y.X. |
| Verschenen in: |
Meat science |
| Paginering: | Jaargang 74 (2006) nr. 3 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |