|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification and evaluation of volatile compounds of vacuum and modified atmosphere packaged beef strip loins |
| Auteur: |
Jackson, T.C. Acuff, G.R. Vanderzant, C. Sharp, T.R. Savell, J.W. |
| Verschenen in: |
Meat science |
| Paginering: | Jaargang 31 (1992) nr. 2 pagina's 16 p. |
| Jaar: |
1992 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Publishers Ltd, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |
Toegankelijkheidsverklaring