|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Inter-laboratory assessment by trained panelists from France and the United Kingdom of beef cooked at two different end-point temperatures |
| Auteur: |
Gagaoua, Mohammed Micol, Didier Picard, Brigitte Terlouw, Claudia E.M. Moloney, Aidan P. Juin, Hervé Meteau, Karine Scollan, Nigel Richardson, Ian Hocquette, Jean-François |
| Verschenen in: |
Meat science |
| Paginering: | Jaargang 122 (2016) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |