|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 48 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Very fast chilling of beef and tenderness—a report from an EU concerted action |
| Auteur: |
Joseph, R.L. |
| Verschenen in: |
Meat science |
| Paginering: | Jaargang 43 (1996) nr. S1 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
1996 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd. All rights reserved. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 48 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |