|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
The role of non-haem proteins in meat haemoprotein digestion |
| Auteur: |
Hazell, T. Ledward, D.A. Neale, R.J. Root, I.C. |
| Verschenen in: |
Meat science |
| Paginering: | Jaargang 5 (1981) nr. 5 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1981 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| << vorige |