|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of ribose-induced crosslinking extension in gelatin films |
| Auteur: |
Stevenson, Mallory Long, Jingjunjiao Seyfoddin, Ali Guerrero, Pedro Caba, Koro de la Etxabide, Alaitz |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 99 (2020) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |