|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 65 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
Rheological and structural characterization of acidified skim milks and infant formulae made from cow and goat milk |
| Auteur: |
Wang, Yiran Eastwood, Brooke Yang, Zhi de Campo, Liliana Knott, Robert Prosser, Colin Carpenter, Elizabeth Hemar, Yacine |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 96 (2019) nr. C pagina's 161-170 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 65 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |