|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
Oil-in-water Pickering emulsions via microfluidization with cellulose nanocrystals: 1. Formation and stability |
| Auteur: |
Bai, Long Lv, Shanshan Xiang, Wenchao Huan, Siqi McClements, David Julian Rojas, Orlando J. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 96 (2019) nr. C pagina's 699-708 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |