|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 38 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
High loading contents, distribution and stability of β-carotene encapsulated in high internal phase emulsions |
| Auteur: |
Li, Wei Nian, Yingqun Huang, Yuchen Zeng, Xiaoxiong Chen, Quan Hu, Bing |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 96 (2019) nr. C pagina's 300-309 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 38 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |