|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Behaviors of starches evaluated at high heating temperatures using a new model of Rapid Visco Analyzer ‒ RVA 4800 |
| Auteur: |
Liu, Siyuan Yuan, Tommy Z. Wang, Xinya Reimer, Michael Isaak, Carly Ai, Yongfeng |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 94 (2019) nr. C pagina's 217-228 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |