|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Active food packaging: Alginate films with cottonseed protein hydrolysates |
| Auteur: |
Oliveira Filho, Josemar Gonçalves de Rodrigues, Juliana Moraes Valadares, Anna Carolina Fernandes Almeida, Adrielle Borges de Lima, Thayanara Mayara de Takeuchi, Katiuchia Pereira Alves, Cássia Cristina Fernandes Sousa, Heloisa Alves de Figueiredo Silva, Edilsa Rosa da Dyszy, Fábio Henrique Egea, Mariana Buranelo |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 92 (2019) nr. C pagina's 267-275 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |