|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Polysaccharide-based edible emulsion gel stabilized by regenerated cellulose |
| Auteur: |
Jiang, Yang Liu, Lingli Wang, Bijia Yang, Xuexia Chen, Zhize Zhong, Yi Zhang, Linping Mao, Zhiping Xu, Hong Sui, Xiaofeng |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 91 () nr. C pagina's 232-237 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |