|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 56 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Hydrophobin-stabilized nanoemulsion produced by a low-energy emulsification process: A promising carrier for nutraceuticals |
| Auteur: |
Oliveira, Christian Melo Xavier-Jr, Francisco Humberto Morais, Andreza Rochelle do Vale Lima, Iasmim Lopes Silva, Roberto Afonso Nascimento, Andre Ezequiel Gomes Araújo, Nathalia Kelly Nogueira, Mariane Cajuba de Britto Lira Silva-Jr., Arnobio Antonio Pedrosa, Matheus de Freitas Fernandes Egito, Eryvaldo Socrates Tabosa |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 89 (2019) nr. C pagina's 749-757 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 56 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |