|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Colligative and hydrodynamic properties of aqueous solutions of pectin from cornelian cherry and commercial apple pectin |
| Auteur: |
Pancerz, Michał Ptaszek, Anna Sofińska, Kamila Barbasz, Jakub Szlachcic, Paweł Kucharek, Mateusz Łukasiewicz, Marcin |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 89 (2019) nr. C pagina's 406-415 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |