|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Air bubbles in fibrous caseinate gels investigated by neutron refraction, X-ray tomography and refractive microscope |
| Auteur: |
Tian, Bei Wang, Zhaojun van der Goot, Atze Jan Bouwman, Wim G. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 83 () nr. C pagina's 287-295 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |