|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Physico-chemical, antimicrobial and antioxidant properties of gelatin-chitosan based films loaded with nanoemulsions encapsulating active compounds |
| Auteur: |
Pérez-Córdoba, Luis J. Norton, Ian T. Batchelor, Hannah K. Gkatzionis, Konstantinos Spyropoulos, Fotios Sobral, Paulo J.A. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 79 (2018) nr. C pagina's 544-559 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |