|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Mechanism for improved protection of whey protein isolate against the photodecomposition of folic acid |
| Auteur: |
Fu, Xiaojun Wusigale, Cheng, Hao Fang, Zheng Liang, Li |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 79 (2018) nr. C pagina's 439-449 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |