|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Improved survival of Lactobacillus zeae LB1 in a spray dried alginate-protein matrix |
| Auteur: |
Liu, Huan Gong, Joshua Chabot, Denise Miller, S. Shea Cui, Steve W. Zhong, Fang Wang, Qi |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 78 () nr. C pagina's 100-108 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |