|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 107 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of particle size and water content during cooking on the physicochemical properties and in vitro starch digestibility of milled durum wheat grains |
| Auteur: |
Guo, Peng Yu, Jinglin Wang, Shujun Wang, Shuo Copeland, Les |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 77 () nr. C pagina's 445-453 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 107 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |