|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural and functional properties of Buchholzia coriacea seed flour and protein concentrate at different pH and protein concentrations |
| Auteur: |
Ijarotimi, Oluwole S. Malomo, Sunday A. Fagbemi, Tayo N. Osundahunsi, Oluwatooyin F. Aluko, Rotimi E. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 74 (2018) nr. C pagina's 14 p. |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |