|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical, thermal, pasting and microstructural characterization of commercial Curcuma angustifolia starch |
| Auteur: |
Franklin, Magdaline Eljeeva Emerald Pushpadass, Heartwin A. Kumar, Braj Kulkarni, Satish Muthurayappa, Manjunatha Kandasamy, Ruckmani Venkatachalam, Ponnusami Vellingiri, Palanimuthu |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 67 (2017) nr. C pagina's 27-36 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |