|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of flaxseed gum concentrations and pH values on the stability of oil-in-water emulsions |
| Auteur: |
Wang, Meng Feng, Mei-qin Jia, Kun Sun, Jian Xu, Xing-lian Zhou, Guang-hong |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 67 (2017) nr. C pagina's 54-62 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |