|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of substitution degree on carboxymethylcellulose interaction with lysozyme |
| Auteur: |
Li, Zhenshun Wang, Yuntao Pei, Yaqiong Xiong, Wenfei Xu, Wei Li, Bin Li, Jing |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 62 (2017) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 37 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |