|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Corrigendum to “Air-water interfacial properties of enzymatic wheat gluten hydrolyzates determine their foaming behavior” [Food Hydrocoll. 55C (2016) 155–162] |
| Auteur: |
Wouters, Arno G.B. Rombouts, Ine Legein, Marie Fierens, Ellen Brijs, Kristof Blecker, Christophe Delcour, Jan A. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 61 (2016) nr. C pagina's 956-957 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |