|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Amorphous-amorphous phase separation in hydrophobically-modified starch–sucrose blends II. Crystallinity and local free volume investigation using wide-angle X-ray scattering and positron annihilation lifetime spectroscopy |
| Auteur: |
Hughes, David Tedeschi, Concetta Leuenberger, Bruno Roussenova, Mina Coveney, Abigail Richardson, Robert Bönisch, Gabriela Badolato Alam, M. Ashraf Ubbink, Job |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 58 (2016) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 42 gevonden artikelen
| volgende >> |