Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 9 van 59 gevonden artikelen
 
 
  Commercial thickeners used by patients with dysphagia: Rheological and structural behaviour in different food matrices
 
 
Titel: Commercial thickeners used by patients with dysphagia: Rheological and structural behaviour in different food matrices
Auteur: Moret-Tatay, Amparo
Rodríguez-García, Julia
Martí-Bonmatí, Ezequiel
Hernando, Isabel
Hernández, María Jesús
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 51 (2015) nr. C pagina's 9 p.
Jaar: 2015
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 9 van 59 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland