|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Modified SPI improves the emulsion properties and oxidative stability of fish oil microcapsules |
| Auteur: |
Zhang, Yating Tan, Chen Abbas, Shabbar Eric, Karangwa Xia, Shuqin Zhang, Xiaoming |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 51 (2015) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |