|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
On the stabilisation of calcium-fortified acidified soy milks by pomelo pectin |
| Auteur: |
Krongsin, Jaruwan Gamonpilas, Chaiwut Methacanon, Pawadee Panya, Atikorn Goh, Suk Meng |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 50 (2015) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |