|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical properties of cellulose/whey protein fibers as a potential material for active ingredients release |
| Auteur: |
Tomczyńska-Mleko, Marta Terpiłowski, Konrad Mleko, Stanisław |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 49 (2015) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |