|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Morphology and structural characterization of high-amylose rice starch residues hydrolyzed by porcine pancreatic α-amylase |
| Auteur: |
Man, Jianmin Yang, Yang Zhang, Changquan Zhang, Fengmin Wang, Youping Gu, Minghong Liu, Qiaoquan Wei, Cunxu |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 31 (2013) nr. 2 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |