|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Mathematical approach for two component modeling of salep–starch mixtures using central composite rotatable design: Part II. Dynamic oscillatory shear properties and applicability of Cox–Merz rule |
| Auteur: |
Karaman, Safa Yilmaz, Mustafa Tahsin Kayacier, Ahmed |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 31 (2013) nr. 2 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |