|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of re-crystallization on tensile, optical and water vapour barrier properties of corn starch films containing fatty acids |
| Auteur: |
Jiménez, Alberto Fabra, María José Talens, Pau Chiralt, Amparo |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 26 (2012) nr. 1 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |