|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Long- and short-range structural changes of recrystallised cassava starch subjected to in vitro digestion |
| Auteur: |
Mutungi, C. Onyango, C. Doert, T. Paasch, S. Thiele, S. Machill, S. Jaros, D. Rohm, H. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 25 (2011) nr. 3 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |