|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural characterization of amylose-long chain fatty acid complexes produced via the acidification method |
| Auteur: |
Zabar, Shiran Lesmes, Uri Katz, Itai Shimoni, Eyal Bianco-Peled, Havazelet |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 24 (2010) nr. 4 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |