|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Effective moisture diffusivity in biopolymer drops by regular regime theory |
| Auteur: |
Báez-González, J.G. Pérez-Alonso, C. Beristain, C.I. Vernon-Carter, E.J. Vizcarra-Mendoza, M.G. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 18 (2004) nr. 2 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |