|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 110 gevonden artikelen
| Titel: |
Co-microencapsulation of Lactobacillus paracasei and Inonotus obliquus polysaccharide in alginate system: Physicochemical and functional properties |
| Auteur: |
Sun, Yilin Han, Jing Zhang, Huilin Li, Wenyan Jiang, Yujun Zhang, Yu Guo, Ling |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 166 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 110 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |