|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 110 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in physical properties and characteristic peptides in porcine gelatin-containing gummy candies at different storage stages during shelf-life |
| Auteur: |
Yang, Le-Ying Tu, Zong-Cai Wang, Hui Sun, Xue-Ke Hu, Yu-Ting Chen, Yu Hu, Zi-Zi Sha, Xiao-Mei |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 166 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 110 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |