|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 58 van 115 gevonden artikelen
| Titel: |
Insights into the non-covalent interaction between muskmelon peel pectin and selected C9 aldehydes by the application of multiple spectroscopy and molecular docking |
| Auteur: |
Xu, Yingying Pan, Xin Zhao, Wenting Luo, Qi Lao, Fei Guo, Xingfeng Pang, Xueli Xiao, Zhijian Wu, Jihong |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 162 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 58 van 115 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |