|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 38 van 115 gevonden artikelen
| Titel: |
Exploring the self-assembled gel behaviour of litchi pulp arabinan enriched pectic polysaccharides by small and large amplitude oscillatory shear |
| Auteur: |
Wang, Dongwei Ferreira, Sonia S. Li, Yun Wang, Kai Zhao, Lei Liu, Xuwei Coimbra, Manuel A. Hu, Zhuoyan |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 162 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 38 van 115 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |