Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 12 van 115 gevonden artikelen
 
 
  Carboxymethyl-β-cyclodextrin/chitosan complexes formed through electrostatic interactions to stabilize Pickering emulsions: A delivery vehicle for Antarctic krill oil
 
 
Titel: Carboxymethyl-β-cyclodextrin/chitosan complexes formed through electrostatic interactions to stabilize Pickering emulsions: A delivery vehicle for Antarctic krill oil
Auteur: Guo, Jiarui
Zheng, Hongwei
Wei, Zihao
Xue, Changhu
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 162 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 12 van 115 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland