|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
A novel method for high-temperature microwave 3D printing of golden thread surimi: Combination of thermally reversible gelatin and κ-carrageenan |
| Auteur: |
Xiong, Yin Zhao, Zilong Zhang, Nana Zhu, Zixian Liu, Yu Zhang, Hao Chen, Wei Fan, Daming |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 161 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |