|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Amyloid aggregation in mixed whey proteins |
| Auteur: |
Venturi, Sara Rossi, Barbara Matroodi, Fatima Torre, Renato Lapini, Andrea Foggi, Paolo Di Michele, Alessandro Sassi, Paola Paolantoni, Marco Catalini, Sara |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 161 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 28 gevonden artikelen
| volgende >> |