|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization and interaction mechanism of apigenin-loaded composite hydrogels based on whiteleg shrimp (Penaeus vannamei) powder and κ-carrageenan |
| Auteur: |
Wang, Yingrui Zhou, Tianqi Li, Lin Wang, Yuqiao Yan, Jianan Wang, Ce Lai, Bin Wu, Haitao |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 160 () nr. P2 pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |