|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 91 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of rapeseed protein supramolecular structures obtained by aqueous extractions |
| Auteur: |
Alpiger, Simone Bleibach Smith, Gregory N. Pedersen, Jan Skov Moeller, Thea Lykkegaard Soerensen, Henrik Vinther Corredig, Milena |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 160 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 91 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |