|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 65 van 119 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of microstructure of whey protein gels on in vitro gastric protein digestion is sustained after oral structural breakdown by mastication |
| Auteur: |
Liu, Dan Janssen, Anja E.M. Smeets, Paul A.M. Stieger, Markus |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 159 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 65 van 119 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |