|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 113 van 119 gevonden artikelen
| Titel: |
Three-dimensional porous fibrous structural morphology changes of high-moisture extruded soy protein under the effect of moisture content |
| Auteur: |
Hu, Anna Zhou, Huan Guo, Feng Wang, Qiang Zhang, Jinchuang |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 159 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 113 van 119 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |