|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 72 van 91 gevonden artikelen
| Titel: |
Probing the binding sites of bioactives with β-Lactoglobulin at different gastrointestinal pHs |
| Auteur: |
Ghosh, Sunandita Melton, Laurence D. Kihara, Shinji Huang, Renjie Leung, Ivanhoe K.H. Rekas, Agata Knott, Robert Seal, Chris Nieuwoudt, Michel McGillivray, Duncan J. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 153 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 72 van 91 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |