|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 91 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of orange-derived hesperetin in zein/pectin nanoparticles: Fabrication, characterization, stability, and bioaccessibility |
| Auteur: |
Mariano, Arnel Li, Yao Olive Singh, Harmit McClements, David Julian Davidov-Pardo, Gabriel |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 153 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 91 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |