|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 80 van 116 gevonden artikelen
| Titel: |
Physico-chemical properties of pea fibre and pea protein blends and the implications for in vitro batch fermentation using human inoculum |
| Auteur: |
Karlsson, Jakob Lopez-Sanchez, Patricia Marques, Tatiana Milena Hyötyläinen, Tuulia Castro-Alves, Victor Krona, Annika Ström, Anna |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 150 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 80 van 116 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |