|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 103 van 116 gevonden artikelen
| Titel: |
Structure, dynamics, and functional properties of hybrid alginate-pectin gels dually crosslinked by Ca2+ and Zn2+ ions designed as a delivery device for self-emulsifying systems for lipophilic phytotherapeutics |
| Auteur: |
Urbanova, Martina Macku, Jan Kubova, Katerina Vyslouzil, Jakub Muselík, Jan Slouf, Miroslav Sedenkova, Ivana Kockova, Olga Janisova, Larisa Masek, Josef Maskova, Eliska Novobilsky, Adam Parenicova, Martina Konefal, Rafal Czernek, Jiri Vetchy, David Pavelkova, Miroslava Brus, Jiri |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 150 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 103 van 116 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |